Ніякі інші кормові культури не поставляють так багато білка і сирої клітковини, які покращують структуру раціону. Вміст білка підвищує молочну продуктивність і вміст білка в молоці. Сира клітковина стимулює травлення і жуйні діяльність, знижує перекісленіе рубця і покращує консистенцію екскрементів.

Люцерна

Численні вітаміни і мінеральні речовини люцерни здійснюють позитивний вплив на обмін речовин і здоров’я. Що міститься у великих кількостях бета-каротин позитивно впливає на фертильність тварин.

Вміст енергії відносно низьке, рідко вище 5,3 МДж енергії лактації.

Дослідження показують, що тварини споживають якісно хорошу люцерну на 30% більше (все одно в свіжому вигляді, як сіно, силос або пеллети), ніж порівнянну траву в такому ж вигляді. Високе споживання забезпечується швидким проходженням рубця і приємним смаком.

Багато фермерів особливо цінують те, що люцерна здатна виробляти багато корму в сухий період. Урожай сухої маси може перевищувати 160 ц / га (можливо 4 – 5 укосів). Кореневище може піднімати воду з великих глибин (понад 4 м), що допомагає покращувати грунтову структуру.

Завдяки бульбочкових бактерій рослина може зв’язувати велику кількість атмосферного азоту (у чистому складі до 250 кг азоту / га на рік). Тим самим при сівозміні можна зовсім відмовитися від азотних добрив. Вихід сирого протеїну в два рази вище (2.500 кг / га), як у соєвих бобів або інших зернобобових.

Люцерна не виносить холодну і сиру грунт і воліє теплі сухі райони (до 1.000 мм опадів). В оптимальних умовах вона добре росте до 1.000 мм.

Морозостійкість хороша, поки вона росте мінімум 15 см у висоту взимку. Вона вимагає проницаемую, не надто важку грунт, добре забезпечену вапняком (від рН 6,5), яка швидко прогрівається навесні.

Люцерна вимагає дрібногрудочкувату, добре осівшу посівну поверхню, як для цукрових буряків, без ущільнень і по можливості без бур’янів.

Це головна проблема люцерни, т.к. стебло і маса листя висихають швидко і по-різному. Внаслідок цього з’являється небезпека надзвичайно високих втрат обвалення. Через низький рівень цукру і високого вмісту білка силосування люцерни проводитися важко.

В цілому, косити потрібно тільки в сухих умовах. Висота стерні повинна бути мінімум 7 см (краще до 10 см), щоб запобігти забрудненню (небезпека утворення масляної кислоти кишковими паличками і клостридиями

Якщо не вносяться силосні інокулянти, вміст сухої речовини 40 – 50% вважають оптимальною, що дуже негативно розцінюється при ущільненні шарів корму.

Варто звернути увагу на те, що люцерна при підготовці силосу терпить дуже високі втрати чистого білка, які тим більше помітні, чим нижче вміст сухої маси. Вже під час витримки на поле втрати становили 15 – 20%. При 20% сухої маси втрати чистого білка – 45%, при 40% сухої маси – 30%, при 50% сухої маси – більше 25

Люцерну можна згодовувати замість трав’яного сінажу, а також у комбінації з трав’яним сінажем. Поєднання трава + люцерна в посіві завжди поступається чистим посівам.

 Високий вміст впливає на структуру, швидко перевариваемой клітковини створює умови для максимального споживання люцерни, сильну жуйних діяльність і виражену стимуляцію рубця.

Люцерна – ідеальний корм для високопродуктивних корів. Вона необов’язково перевершує трав’яний сінаж, але цінується в сухих місцевостях, особливо влітку, як справжня альтернатива.

Орієнтовні значення мінімальних вимог силосу з люцерни:

35 – 45% сухої маси

18% сирого протеїну

24 – 28% сирої клітковини

5.6 – 5.8 МДж енергії лактації